Hidrate a gelatina na água,dissolva em banho-maria. Reserve.
Bata a gelatina já hidratada no liquidificador com os demais ingredientes do pudim.
Distribua em formas individuais para pudim umedecidas e leve a geladeira por 4 horas.
Em uma panela,coloque a groselha e a maisena dissolvida na água.
Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.
Acrescente o pó de gelatina, a glucose e misture bem.
Deixe esfriar.
Desenforme os pudins e sirva com a calda.