Name: Torta de frango chique
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 1 lata de milho verde sem o líquido; 100 g de mussarela; 2 colheres (sopa) de requeijão; 1 lata de creme de leite c/soro; 2 dentes de alho amassado; Sal a gosto; 2 colheres de óleo; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1/2 copo de leite

Torta de frango chique

Por NEUSA GOMES DE LIMA DA CUNHA

45 min

Ingredientes (2 porções)

1 peito de frango
1 lata de milho verde sem o líquido
100 g de mussarela
2 colheres (sopa) de requeijão
1 lata de creme de leite c/soro
2 dentes de alho amassado
Sal a gosto
2 colheres de óleo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 copo de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogar o peito de frango com um dente de alho, sal e óleo.

Passo 2 :

Desfiar e reservar.

Passo 3 :

Na panela em que foi refogado o frango, refogar milho verde, o outro dente de alho e sal.

Passo 4 :

Desmanchar 1 colher de sopa de farinha de trigo em meio copo de leite e juntar ao milho verde.

Passo 5 :

Tirar do fogo e colocar o creme de leite. Untar um pirex pequeno com requeijão, colocar o frango, o creme de leite e cobrir com a mussarela. Levar ao forno por 10 minutos.