Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e mexa até começar desprender da panela.
Retire do fogo e deixe amornar, acrescente o creme de leite mexendo bem.
Leve ao fogo os 4 primeiros ingredientes mexendo sempre até formar um creme consistente.
Retire do fogo e deixe amornar, crescente o creme de leite.
Corte o bolo em fatias não muito finas.
Em um refratário redondo forre com uma camada do bolo fatiado.
Passe uma camada do recheio de chocolate, uma camada de frutas e uma camada do recheio de creme, repita a operação no final acrescente uma camada de chantily e decore a gosto com frutas e bombons.
Leve à geladeira para gelar até a hora de servir.