Bata os ovos com a água ,1 copo de açucar, as gotas de baunilha e o leite em pó no liquidificador e reserve.
Em uma forma com furo no meio, coloque 1/2 copo de açúcar e deixe caramelizar, quando isto acontecer coloque 1/4 de copo de água e mexa até ficar uma calda quase em ponto de fio.
Acrescente na forma caramelizada a mistura do liquidificador.
Coloque uma forma maior do que a do pudim com água para o banho-maria e a leve ao forno, deixando por 1 hora aproximadamente.
Espete um palito após este tempo para se certificar da consistência.
Retire e deixe esfriar, sirva gelado.