Na panela de pressão, coloque a batata, 1 caldo de legumes, 1 colher de azeite, a água e sal.
Cozinhe até a batata desmanchar.
Em uma panela pequena, tempere com orégano, sal e pimenta-do-reino a barriga de porco e deixe-a fritar em sua própria gordura.
Reserve.
Jogue todo o conteúdo da panela de pressão no liquidificador, bata e acrescente a couve já picada aos poucos.
Em outra panela despreze a mistura homogênea, acrescente a linguiça e o bacon. colocando agua para suavizar o aspecto da sopa.
Ao servir polvilhe o torresmo.