Coloque no liquidificador: a ricota em pedaços, os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
Bater bem.
Coloque em uma forma refratária , sem untar e leve ao forno para assar por 15 minutos (180°).
Retire do forno.
À parte, faça a gelatina conforme instruções do envelope, colocando-a em cima da torta, espere esfriar e coloque na geladeira até a gelatina tomar consistência.
Sirva como sobremesa.
Esta é minha receita predileta.