Na batedeira, bata os ovos até dobrar de volume.
Acrescente o açúcar, deixe bater por 5 minutos.
Fora da batedeira misture aos poucos a farinha e o achocolatado, por último o fermento.
Leve para assar à 150ºC por 40 minutos aproximadamente.
Misture na panela o creme de leite, leite condensado, gelatina, leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro.
Retire do fogo espere esfriar, misture aos poucos o chantilly.
Leve à geladeira por 2 horas.
Cortar bolo em 3 partes, molhar o bolo com um pouco de leite misturado com leite condensado. Colocar recheio, feche com a última tampa.
Passar chantilly por cima de todo o bolo, colocar uma forma formato coração na lateral, colocar dentro o gel misturado com o corante, decore a gosto com os morangos.