Leve ao fogo até que fique uma calda grossa, mexendo sempre.
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, 4 gemas e as 4 colheres de açúcar.
Cozinhe em fogo brando até ter a consistência de um creme, mexendo sempre para não queimar.
Reserve até esfriar.
Bata as 4 claras em neve e reserve.
Faça a calda de chocolate a gosto (a quantia que quiser, quanto mais melhor).
Quando pronta a calda leve-a para uma forma de pudim e envolva-a com a calda de chocolate e deixe esfriar.
Pegue o creme e misture o creme de leite, as claras em neve e despeje na forma.
Leve ao congelador ou ao freezer até endurecer.
Para desenformar leve ao fogo para que derreta o fundo assim poderá virá-la em uma travessa e leve novamennte ao freezer.
Após é só servir bem gelado.