Em uma bacia coloque o açúcar, os ovos, o fermento e misture bem.
Acrescente o óleo , misture depois vá colocando o trigo aos poucos. Mexa até formar uma massa homogênea.
Polvilhe a mesa com trigo e coloque a massa, trabalhando bem a massa formar uma bola.
Retire um pedaço da massa, enrole entre os dedos e faça a rosquinha.
Coloque a gordura para esquentar.
Atenção: Não frite na gordura muito quente.
Dica: depois de frito passe no açúcar com canela.