Faça primeiro a mousse de limão com a lata de leite condensado e o suco de e limões.
Reserve na geladeira.
Separe a clara e as gemas, reserve a clara.
Misture as gemas, margarina, açúcar e fermento e bata por mais ou menos 2 minutos, depois acrescente a farinha até dar ponto de abrir com a mão.
Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno por 7 minutos.
Depois retire do forno e coloque a mousse.
Bata as claras em neve com um pouco de açúcar.
Cubra a torta com as claras, leve ao forno por mais 10 minutos ou até ficar dourado.
Dica: coloque raspas de limão na mousse e na clara. Utilize o limão que sobrou para decorar.