Cozinhe o frango com o sal e a pimenta-do-reino, após frio desfie grosseiramente e misture com as cenouras, o creme de leite, o requeijão, o palmito e as azeitonas, leve a geladeira.
Para o preparo dos croutons, aqueça o forno em 180º, corte em cubinhos as fatias de paõ de forma coloque em apenas uma camada na assadeira, regue com o azeite e salpique com o orégano deixe no forno até dourar levemente, deixe esfriar.
Coloque os croutons sobre o salpicão no momento de servir.
Bom apetite.