Em uma batedeira ou liquidificador, juntar 1 lata de creme de leite, 1 de leite condensado e as duas colheres de emustab, bater até formar um creme homogêneo.
Em uma travessa tipo marinex grande, formar camadas alternando entre o creme e a bolacha doce umedecida no café amargo.
Após montar a torta, aqueça o creme de leite em uma panela, quando ele começar a ferver, jogue a barra de chocolate picada e mistura rapidamente.
Jogue quente em cima da torta, pois fica mais fácil de espalhar.
Leve-a ao congelador ou freezer, para servi-la mais rapidamente em 15 minutos, já pode levá-la à mesa.