Calda de chocolate

Ingredientes (4 porções)

• 2 colheres de sopa de extrato de soja (leite)
• 2 colher de sopa de manteiga light
• 1 pacote de cacau em pó (sem açúcar)
• 1/2 kg de açúcar mascavo tradicional
• 1/2 litro de leite desnatado

Modo de preparo