Pique o tomate a cebola e o pimentão em pedaços pequenos. Frite 3 cebolas e 2 pimentões com o molho shoyu.
Adicione o tomate picado na panela, deixe uns 5 minutos em fogo baixo.
Adicione 3/4 da lata de extrato de tomate.
Deixe uns 5 minutos em fogo baixo. Adicione os temperos, mecha e deixe mais uns 7 minutos.
Desligue a panela.Frite o guisado em uma frigideira com 1 pimentão, 1 cebola e um pouco de molho shoyu.
Adicione o guisado frito no molho e deixe em fogo baixo uns 3 minutos. Cozinhe a massa e sirva-se.