Misture a tapioca com o leite, mexa até virar um mingau.
Quando começar a engrossar apague o fogo.
Misture o resto dos ingredientes, mexa bastante para não ficar com cheiro de ovo.
Pegue uma forma de pudim faça uma calda de açúcar e coloque o mingau.
Leve ao forno.
Quando estiver enfiando o palito e ele sair limpo está pronto seu pudim.
Espere esfriar e pronto desenforme.