Cozinhe o peito de frango em 2 litros de água, até ficar bem macio.
Rale a cenoura e as batatas.
Corte as espigas de milho em pequenas rodelas.
Corte o tomate em cubos.
Junte todos os legumes com o frango e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
Tempere com sal e noz-moscada a gosto.
Sirva acompanhada de pão torrado.