Passar as coxas na maionese.
Misturar em um prato o creme de cebola e o farinha de rosca.
Passar as coxas no creme de cebola com a farinha de rosca.
Colocar em um refratário untado com manteiga, deixar assar por aproximadamente por 40 minutos ou até dourar.
Servir ainda quente.