Lave as batatas e as mandioquinhas e cozinhe com a casca.
Faça isso de vespera e guarde na geladeira depois de cozidas.
No dia seguinte, descasque e pique a batata e a mandioquinha.
Junte o restante dos ingredientes.
Siva gelada.
Se quiser incrementar, junte uva passa e maçã picadinha.