Berinjela ao forno
Por Roberta P. Saleme

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte as berinjelas no comprimento.

Passo 2 :

Coloque os temperos desejados, pique o alho, dê um fritada no azeite e jogue por cima da berinjela.

Passo 3 :

Por fim coloque as fatias de mussarela por cima da berinjela e leve ao forno até ficar bem macia.

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