Corte o bolo na transversal, fazendo-lhe uma "tampa". Reserver.
A parte de baixo (maior) faça um buraco, não deixando que fure o fundo.
Pique o miolo que retirou do bolo.
Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite, misture bem.
Misture metade do chocolate ao miolo e recheie o bolo.
Acerte e coloque a "tampa".
Cubra o bolo com o restante do chocolate derretido.
Decore com raspas de chocolate ou frutas.