Gelatina colorida de doce de leite
Por luciana vasconcelos

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça as gelatinas com metade da água pedida na embalagem.

Passo 2 :

Coloque em uma vasilha quadrada. Leve à geladeira para endurecer.

Passo 3 :

Quando estider sólida corte em quadrados e espalhe em um refratário transparente.

Passo 4 :

Hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água fria e leve ao fogo até derreter. Não ferva.

Passo 5 :

Em um liquidificador bata o doce de leite frio com a gelatina sem sabor e os demais ingredientes.

Passo 6 :

Cubra o refratário onde estão as gelatinas e leve à geladeira por 3 horas. Sirva gelado.

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