Desmanche o fermento na água. Acrescente os outros ingredientes e bata bem a massa até ficar macia.
Faça bolinhas de 70 g cada.
Cobrir e deixar descansar por 15 minutos.
Abra círculos de 8 cm com um rolo.
Deixe crescer por mais 30 a 40 minutos.
Assar em forno quente de 300º à 400º por 1 a 2 minutos.