Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo.
Por último coloque o fermento e bata por 30 segundos.
Coloque metade da mistura em um pirex untado.
Faça uma camada com o presunto, o tomate e a cebola.
Polvilhe com óregano e finalize com o queijo.
Despeje o resto da massa e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.