Name: Macarrão fácil da Cecilia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrao parafuso; 1/2 kg de carne moida magra; 1/2 cebola; 1 tomate; 1/2 pimentão; 1 dente de alho amassado; 1 caldo de carne; Colorau e cominho a gosto; Coentro a gosto; Sal a gosto; 1 caixa de molho de tomate pronto (grande); 1 lata de ervilha; 1 caixa de molho branco; 300 g de queijo mussarela

Macarrão fácil da Cecilia

Por Cecilia

40 min

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de macarrao parafuso
1/2 kg de carne moida magra

Carne moída

1/2 cebola
1 tomate
1/2 pimentão
1 dente de alho amassado
1 caldo de carne
Colorau e cominho a gosto
Coentro a gosto
Sal a gosto
1 caixa de molho de tomate pronto (grande)
1 lata de ervilha
1 caixa de molho branco
300 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrao em agua fervente por 10 minutos (al dente).

Passo 2 :

Tempere a carne moida com os ingredientes acima descritos. Refogue bem e acrescente um pouco de água se necessário até que esteja cozida.

Passo 3 : Montagem:

Em uma forma retangular de vidro coloque metade da carne moida. em seguida coloque metade do macarrao, metade da ervilha e o molho branco. Em seguida coloque por cima a outra metade do macarrao, o resto da carne moída e da ervilha e cubra com o queijo mussarela.