Em uma panela (fogo médio) coloque o açúcar e o dissolva com água.
Em seguida coloque o amendoim e mexa bem, por aproximadamente 10 minutos até dar o ponto.
Por último adicione o fermento em pó e continue mexendo mais um pouco até perceber que o amendoim está solto.
Retire da panela e leve ao forno à 180º por 10 minutos.