Torta de palmito

Ingredientes (12 porções)

Massa

• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras de maisena
• 1 xícara rasa de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sobremesa) fermento químico
• Sal

Recheio

• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de maisena
• Noz-moscada e sal
• 1/2 vidro de palmitos picados
• 2 tomates e azeitona picados

Modo de preparo