Bata as claras em neve.
À parte bata o açúcar com as gemas, misture as claras batendo sempre.
Acrescente a farinha de trigo o fermento e o leite fervendo, por último uma pitada de sal.
Coloque em assadeira de buraco.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Em uma panela adicione o leite condensado e as laranjas já espremidas.
Mexa bem (não leve ao fogo).
Despeje tudo em cima do bolo.
Procure deixar ele bem molhado.
Com a casca da laranja, faça uma raspadinha e jogue espalhando bem em cima do bolo.
Pronto está pronto o bolo simples.