Colocar o frango para refogar com caldo de galinha, tomate, cebola e pimentão.
Depois de refogado e cozido, deixe esfriar e desfie. Reserve.
Reserve um pouco do caldo que refogou o frango.
Coloque o frango desfiado numa panela com um pouco do caldo(coado) e o creme de leite, misture e reserve.
Refogue a cebola na margarina até dourar.
Coloque a maizena dissolvida em um pouco de leite.
Coloque o leite.
Mexa até engrossar, depois que engrossar apague o fogo e acrescente o creme de leite.
Reserve.
Em um refratário coloque a primeira camada de molho branco, segunda camada o pão de forma, terceira camada frango, quarta camada queijo mussarela.
Repita as camadas.
Depois do queijo mussarela fatiado, colocar o molho branco e em cima o queijo mussarela ralado no ralador.
Colocar no forno pré-aquecido até derreter o queijo.