Merengue com tortinhas de chocolate
Por werena stein

Ingredientes (8 porções)

Creme

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça o creme, em uma panela misture os ingredientes do creme, menos o licor.

Passo 2 :

Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

Passo 3 :

Retire, deixe esfriar e junte o licor de chocolate, mexa delicadamente e reserve.

Passo 4 :

Monte o merengue em um refratário da seguinte forma: creme, biscoitos, suspiro, creme, biscoito, suspiro e creme.

Passo 5 :

Espalhe por cima o chocolate ralado e decore com biscoitos inteiros e suspiros.

Passo 6 :

Leve à geladeira por 3 horas e sirva gelado.

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