Em uma panela aqueça o óleo, coloque o alho e refogue.
Junte o arroz, coloque 3 copos de água fervendo para cozinhar.
Depois de cozido reserve.
Em outra panela, refogue o camarão no azeite com um pouco de alho amassado, depois coloque a ervilha, o milho pique o presunto de uma leve refogada.
Misture com o arroz, coloque a mussarela picada e misture tudo.
Arrume em uma assadeira e por último coloque a batata palha por cima.