Ferva a água para cozinhar o talharim.
Frite o alho e a cebola no azeite.
Após o cozimento do talharim, escorra parte da água e coloque o tempero pronto do próprio talharim, juntamente dos ingredientes que você fritou no azeite.
Finalize acrescentando 1 colher de sopa de requeijão.