Refogue no azeite cebola, pimentão, azeitona, milho, ervilha, molho, caldo de galinha, a sardinha, cheiro verde,.
Coloque a água e quando ferver acrescente a farinha de milho.
Unte uma forma com óleo e enfeite com tomates, sardinha e ervilha, algumas folhinhas de cheiro verde.
Coloque a massa e deixe esfriar.
Desenforme depois de frio.