No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, os morangos, a hortelã e a gelatina dissolvida e bata por 5 minutos.
Depois bata 3 vezes na tecla "pulsar".
Em uma panela em fogo médio coloque os morangos picados, o açucar eos cravos e mexa bem até ficar em ponto de calda (10 a 15 minutos). Deixe esfriar, retire os cravos e sirva com a mousse.