Em um recipiente coloque o trigo de molho.
Coloque o peito de frango para cozinhar com tablete de caldo de frango.
Depois do frango cozido desfie e reserve.
Escorra o trigo em pano limpo aperte ate sair toda água.
Coloque o trigo em uma bacia com o frango os tomates, as 2 colheres de maionese, o creme de cebola, hortelã, cheiro verde e o ovo.
Misture tudo muito bem.
Em um refratario coloque metade dessa massa por cima as fatias de queijo.
Termine com o restante da massa regue com um fio de azeite e leve ao forno por meia hora e está pronto.
Bom apetite!