Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Depois coloque em uma panela e mexa até engrossar e cozinhe por 3 minutos.
Passe manteiga em uma forma para pudim e polvilhe açúcar e despeje a mousse ainda quente na forma.
Deixe esfriar e leve à geladeira.
Depois de gelado é só virar em um prato e decorar com cubinhos de manga e folhas de hortelã e é só servir.