Misture o fubá, o polvilho, a farinha de trigo, a água, o leite e o óleo.
Fazer um angu e amolecer com ovos, sal e açúcar à vontade.
Misture bem e faça as broas.
Coloque-as em forma retangular untada e enfarinhada.
Asse em forno quente e pré-aquecido.