Misture todos os ingredientes secos, depois acrescente aos poucos o leite.
Quando estiver tudo misturado junte as nozes, frutas cristalizadas, passas e misture tudo novamente.
Faça uma rosca e leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno brando, por 20 minutos.
Depois de assado desligue o forno, quando o pão estiver assado passe com um guardanapo um pouco de água com açúcar e deixe mais uns minutinhos dentro do forno.
Depois retire e sirva.