Bolo Salgado

Ingredientes (8 porções)

• 1 xícara de chá de suco concentrado de caju
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 12 colheres sopa de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 50g queijo ralado
• 1 pitada de sal
• 2 colheres sopa de fermento em pó

Recheio

• 3 xícaras de chá de palmito picado
• 1 lata de atum desfiado
• 3 colheres sopa de tomates picados
• Salsinha picadinha a gosto

Modo de preparo