Salada Marroquina
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Por Labibe

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe o trigo de molho por 3 horas.

Passo 2 :

Pique bem miudo o presunto, mussarela, azeitona, maçã, hortelã, salsa e a nozes, desfie bem o peito de frango e rale a cenoura.

Passo 3 :

Esprema bem o trigo (como se fosse para Kibe), misture todos os ingredientes já picados juntamente com o milho e a passas, tempere com sal a gosto e azeite.

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