Passe no liquidificador o coco ralado, tire o excesso de bagaço, coloque o leite condensado, o leite de vaca, a manteiga, os ovos e o açúcar.
Bata por uns 3 minutos.
Acrescentar a farinha de trigo e deixar bater por mais 5 minutos.
Enquanto bate coloque o forno para aquecer em fogo médio.
Unte a forma com manteiga e se quiser um pouco de farinha, senão pode ser só a manteiga.
Despejar na forma e levar ao forno em fogo baixo por 50 minutos ou 1 hora.
Informações Adicionais
Obs.: A medida do açúcar fica a seu gosto, era pra ser a mesma medida do outros ingredientes, mas como eu achei que ia ficar muito doce, coloquei um pouquinho mais da metade da medida.