Hidrate a gelatina em pó sem sabor em 3 colheres de água e dissolva em banho-maria.
No liquidificador bata a gelatina com os demais ingredientes durante uns 10 minutos.
Coloque em uma forma de buraco umedecido com groselha.
Leve para gelar por mais ou menos 3 horas. Desenforme e sirva.