Triture os biscoitos no liquidificador até ficarem como farelo.
Depois misture-o com a manteiga até que fique uma pasta homogênea.
Pegue um pirex e forre com a pasta do biscoito.
Exprema os limões.
Em uma outra vasilha despeje o leite condesado e adicione o suco do limão, depois de colocar todo o suco, prove para ver se tem gosto de mousse, após o suco se misturar ao leite condesado coloque-o no pirex já forrado.
Bata as claras em neve e adicione açúcar, depois despeje sobre o leite condensado e leve ao forno até que a clara em neve doure, depois é só refrigerar na geladeira e servir.