Tempere o frango de acordo com sua preferencia, frite e depois cozinhe com pouca água para que fique ao ponto de frango ao molho.
Coloque em um refrataria media o frango sem o caldo e por cima coloque o molho branco, em seguida a mussarela.
Leve ao forno pre-aquecido, ate que a mussarela começe a derreter.
Sirva com arroz branco e batata palha.