Descasque o coco seco e bata no liquidificador com o 1 copo e 1/2 de água quente.
Leve ao fogo com a farinha de trigo e açúcar, mexa sempre até dissolver bem os ingredientes.
Deixe engrossar, até começar a desgrudar do fundo da panela.
Abaixe o fogo e coloque a lata de leite condensado, mexa por até 3 minutos.
Deixe esfriar e coloque na geladeira.