Pegue uma assadeira fina, coloque um fio de óleo e leve ao fogo (coloque a parte com o óleo bem em cima da chama do fogo). Quando o óleo estiver quente, coloque a carne de hambúrguer ou o steak em cima e vire de vez em quando até que cada lado esteja bem dourado.
Pegue o tomate e o coentro e coloque em um recipiente. Respingue umas 5 gotas de vinagre, misture e reserve. Cozinhe o miojo como diz a embalagem e, antes de colocar o tempero, jogue o tomate com o coentro e deixe 1 minuto no fogo. Depois adicione o tempero, o orégano, o queijo ralado, e esprema o limão (cuidado para não ficar muito ácido) sobre o miojo.
Misture bem e desligue o fogo. Espere esfriar por 1 minuto e adicione o queijo e o presunto e misture bem.
Está pronto!