Despeje o caldo de carne dissolvido na água e cozinhe em fogo médio por 20 minutos. Misture o arroz, o requeijão, a ervilha, o champignon e espalhe em um refratário.
Cubra com mussarela e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos.
Se desejar pode servir com bifes (recheado a gosto) e batata frita.