Bata muito bem o açúcar com a manteiga, a essência e os ovos.
Adicione a soja e amasse com as mãos até ligar bem.
Se a massa ficar pouco consistente junte mais farinha de soja.
Forme então pequenas frutas, legumes, bichinhos etc.
Colorir de acordo usando corante vegetal comestível.
Ideal para aniversário, casamentos, batizados etc.