Primeiro tempere a carne a moída com 1/2 cebola picada, 1 colher de sopa de molho inglês, 1 colher de sopa de molho de alho, sal a gosto.
Depois de temperada acrescente o creme de cebola, para cada 1 kg de carne 1 pacote de creme de cebola.
Amasse a carne como se estivesse fazendo uma massa de pão.
Quando a carne ficar bem "grudadinha" abra a carne como se estivesse abrindo a massa de pão e então recorte os hamburgueres.