Panetone
Por Silene Regina da Silva

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar as frutas cristalizadas de molho por 20 minutos.

Passo 2 :

Fazer a massa com todos os ingredientes, exceto as frutas cristalizadas. Deixe a massa descansar por 50 minutos, depois misturar de leve as frutas.

Passo 3 :

Assar em forno quente por aproximadamente 25 minutos, ou até colocar um palito e ele sair seco.

Passo 4 :

No micro-ondas, assar por aproximadamente 10 a 12 minutos (testar com o palito).

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