Name: Estrogonofe doce de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite de vaca; 3 ovos; 6 a 10 colheres de chocolate em pó; 100 g de nozes picadas grandes; 100 g de uvas passas sem sementes; 1 cálice de conhaque ou rum

Estrogonofe doce de chocolate

Por Rosangela Ap.Geanine Padovani

30 min

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite de vaca
3 ovos
6 a 10 colheres de chocolate em pó
100 g de nozes picadas grandes
100 g de uvas passas sem sementes
1 cálice de conhaque ou rum

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça um brigadeiro mole com o leite, o leite condensado, as gemas e o chocolate. Quando estiver morno coloca as nozes, as uvas e o conhaque misturando bem. Adicione o creme de leite sem o soro e torne a misturar.